Valldemossa je malebné horské městečko na
španělském ostrově
Mallorca . Leží na západě ostrova, nedaleko města
Sóller . Valldemossa se rozprostírá uprostřed širokého zeleného údolí, chráněného pohořím Sierra de Tramuntana. Okolní krajina je díky pohoří bohatá na srážky, a tak město obklopují terasovitá pole, na kterých se pěstuje ovoce a zelenina.
Útočiště milenců - Nejvýznamnější památkou města Valldemossa je kartuziánský klášter, založený ve 14. století. V tomto klášteře v zimě 1838 – 1839 našli útočiště milenci Frédéric Chopin,
polský skladatel a klavírní virtuos, a George Sandová,
francouzská spisovatelka. Dodnes jsou zde v cele číslo 2 a 4 ukryty vzácné originály Chopinových partitur a také rukopis originálu knihy Zima na Mallorce od George Sandové. V těchto místnostech si také můžete prohlédnout klavíry, na nichž slavný klavírista skládal svá díla.
Na Chopinovu počest se každoročně ve městě Valldemossa koná mezinárodní Chopinův festival, na němž účinkují nejslavnější klavíristé z celého světa. Součástí kláštera je též kostel, historická klášterní lékárna, knihovna, muzeum a královský palác.
Charakter města a jeho památky - Pro město Valldemossa jsou charakteristické křivolaké uličky a barevné domky. Ty obklopují další významnou památku města Valldemossa – kostel Sant Bartomeu ze 13. století. Celý interiér je věnován Catalině Thomásové, která se zde narodila a byla prohlášena za svatou.
Turistika - Milovníci turistiky mohou z města Valldemossa vyjít na túru k vrcholkům přírodního parku Son Moragues, odkud je nádherný výhled na okolí.
Rada na závěr - Pokud se rozhodnete navštívit některou z kaváren městečka Valldemossa , nenechte si ujít nápoj horchata de almendras, vyrobený z mandlového mléka.